infostabil > kultur.* > kultur.mad+drikke

Niels (29.06.2009, 21:03)
De fleste kender til trivialitet proceduren med at kassere muslinger,
der ikke lukker sig/åbner sig ved tilberedning.

Jeg har købt nogle frosne blåmuslinger i Irma, men her er proceduren
vel sat ud af kraft? Hvis jeg bruger reglen om, at kassere muslinger
med knækket skal og kassere dem, der ikke har åbnet sig ved kogning,
har jeg mindre end halvdelen tilbage. Og jeg har ikke kunnet smide dem
ud, der ikke lukker sig ved lidt bankeri. Jeg kan ikke gennemskue,
hvordan jeg undgår skaldyrsforgiftning fra evt. dårlige muslinger....

Det skal siges, at kvaliteten er super. Muslingekødet er langt bedre
end de friske, man kan købe i København.
tofran (30.06.2009, 11:59)
Det gælder kun de helt "friske", du checker på den måde. Du kan helt
sikker spise alle dem fra Irma. Jeg har selv købt en hel masse og jeg
har ikke været syg på nogen måde. Halvfabrikata af den slags er helt
sikker at spise, da de er gennemgået den test fra producentens side
ellers skal du ihvertfald reklamere.

Ellers god spiselyst.

Mvh Tom

On 29 Jun., 21:03, Niels <nbo> wrote:
[..]
Steen Jakobsen (30.06.2009, 17:16)
"tofran" <tofran> skrev i meddelelsen
news:851e
Det gælder kun de helt "friske", du checker på den måde. Du kan helt
sikker spise alle dem fra Irma. Jeg har selv købt en hel masse og jeg
har ikke været syg på nogen måde. Halvfabrikata af den slags er helt
sikker at spise, da de er gennemgået den test fra producentens side
ellers skal du ihvertfald reklamere.

Ja og ellers din kone hvis du ikke overlever :-)

Steen.
Jeppe Vestergaard (30.06.2009, 20:05)
> Ja og ellers din kone hvis du ikke overlever :-)

Og hvis konen ikke overlever sender man dem et takkekort? :-)
Grethe Hoff (30.06.2009, 20:15)
"Jeppe Vestergaard" <thismail> skrev i en meddelelse
news:6298
>> Ja og ellers din kone hvis du ikke overlever :-)

> Og hvis konen ikke overlever sender man dem et takkekort? :-)
> --
> Jeppe Vestergaard, Roskilde


Den var da stygg, Jeppe! ;-)
Lignende emner